Os encontros têm como objetivo apresentar as principais características sensoriais de castas viníferas em diferentes terroirs. As degustações seguirão ao preenchimento de Fichas de Avaliação para que os participantes façam suas anotações e julgamentos a partir das percepções obtidas nas análises, podendo criar um acervo para lembranças dos rótulos degustados por meio dessas fichas.
Início dos encontros - 13 de junho Serão 4 encontros (previamente fixados na segunda quarta-feira útil de cada mês)
Horário - 18h às 20h30min
Local - Restaurante da ASTCERJ
Inscrição - No Atendimento ASTCERJ
Valor - R$ 60,00 (por mês)
Monitor - Sérgio Serzedelo Alonso Júnior
Quantidade de vinhos por encontro - 1 espumante e 3 ou 4 vinhos para degustação
Vagas Limitadas - 5 participantes
|