Conteúdo: • A uva e o vinho - vinhos brancos, tintos e rosés, diferenças na elaboração; • Noções de degustação: o copo e como segurá-lo, temperaturas corretas; • Cores, aromas e gosto do vinho – como apreciar o frescor e a adstringência; • A análise sensorial e a avaliação – degustação de um vinho branco e de um tinto para ilustrar.
Vinhos: • Gregal D'Especiells Muscat/Gewürztraminer – Juve&Camps – Espanha; • Pizzato – Chardonnay – Pizzato – Brasil; • Terrazas de Los Andes Reserva Malbec – Terrazas de Los Andes – Argentina; • Xisto Ilimitado – Luis Seabra vinhos – Portugal.
Entregaremos um kit fracionado, com 4 garrafas de 60 ml cada, na casa de cada participante (sem custo adicional na cidade do Rio de Janeiro e Niterói).
Realização: Associação Brasileira de Sommeliers Rio Valor: R$149,00
A degustação de vinhos será realizada através da plataforma Zoom.
Inscrições: 18 a 31 de maio Por WhatsApp: (21) 98020-9695 ou e-mail: atendimento@astcerj.org.br Enviar nome completo, e-mail e número de celular | 10 vagas
Necessário fazer inscrição e preencher a autorização de débito pelo Atendimento ASTCERJ.
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